"Chết Lừ" Với Món Dạ Dày Hầm Thuốc Bắc "Gây Nghiện" Này!
Dạ dày hầm thuốc bắc - nghe thôi đã thấy "healthy" rồi đúng không? Món này vừa ngon, bổ dưỡng mà lại không hề bị dai đâu nha. Bật mí là ai ăn cũng "ghiền" đó!
"Tắm Rửa" Cho Dạ Dày Thật Sạch Nè!
-
Làm sạch "em" dạ dày bằng bột mì, chanh, giấm. Thêm tí "men" rượu nữa thì "auto" thơm tho luôn!
-
Cho dạ dày vào nồi nước lạnh, "bonus" thêm vài lát gừng rồi đun sôi. Nhớ là phải "thả" vào nước lạnh nha, đừng "chần" bằng nước sôi là "toang" đó!
-
Sau khi nước sôi khoảng 3 phút thì "tắt điện", rửa sạch lại dạ dày rồi thái miếng vừa ăn.
"Spa" Thuốc Bắc Cho Dạ Dày Nè!
- Cho dạ dày vào nồi, thêm gói gia vị thuốc bắc, nêm nếm gia vị "bí mật" của bạn và đổ thêm nước rồi hầm tầm 1 tiếng 30 phút bằng nồi áp suất cho nhanh gọn lẹ. Nếu không có nồi áp suất thì hầm trên bếp ở mức nhiệt "iu" thôi nha!
"Ra Lò" Và Thưởng Thức Thôi Nào!
Dạ dày sau khi hầm có vị giòn "sần sật", không bị dai "nhách". Nước hầm thì thơm ngọt, đậm đà khỏi bàn!
"Nâng Cấp" Level Món Ăn
- Nếu "chịu chơi" thay nước lọc bằng nước dừa, món ăn sẽ "thăng hạng" thơm ngọt, "gây nghiện" hơn đó!
