Vịt Nướng "Bí Mật" Gây Bão: Thêm Cái Này Vào Ngon Hết Sảy!
Vịt nướng thì ai mà không mê cơ chứ! Nhưng hôm nay, tụi mình sẽ "phù phép" biến món vịt nướng quen thuộc trở nên siêu phẩm với một nguyên liệu bí mật, đảm bảo ăn một lần là nhớ mãi! Chuẩn bị sẵn sàng vào bếp thôi nào!
"Giải Mã" Công Thức Vịt Nướng Siêu Đỉnh
Team Nguyên Liệu Bơi Hết Vào Đây!
- 1 em vịt tươi roi rói (khoảng 2.5kg là vừa xinh)
- 5 "viên ngọc bích" chao béo ngậy
- Hành, sả, tỏi (những chiến binh tạo hương thơm)
- Dầu hào, dầu ăn, đường (những "nhà vô địch" cân bằng vị)
"Biến Hình" Vịt Nướng Thường Thành Phiên Bản Cao Cấp
- Hành, sả, tỏi băm nhỏ.
- "Nghiền nát" chao cùng 2 thìa cơm dầu hào, 2 thìa dầu ăn và 2 thìa đường. Nhớ trộn đều cho các nguyên liệu "kết bạn" với nhau nha!
- "Mát-xa" vịt bằng hỗn hợp trên trong khoảng 2 tiếng hoặc "tắm táp" qua đêm trong tủ lạnh để vịt ngấm trọn hương vị.
"Vịt Hoá Thiên Nga" Trong Lò Nướng
- Làm nóng lò ở 160°C, cho vịt vào "tắm nắng" 20 phút. Sau đó, lật mặt "tắm nắng" thêm 10 phút nữa.
- Lật mặt lần nữa, tăng nhiệt độ lên 200°C và nướng thêm 10 phút cho vịt có làn da "nâu bóng" quyến rũ.
"Thành Quả" Ngọt Ngào
Vịt nướng chao với lớp da giòn rụm, thịt mềm ngọt, đậm đà hương vị chao béo ngậy sẽ khiến bạn "say như điếu đổ"!
Thử ngay công thức này để "nâng cấp" mâm cơm gia đình mình nhé! Chúc các bạn thành công và có những bữa ăn thật ngon miệng!
