"Não cá vàng" chỉ là tin đồn! Cá là "siêu thực phẩm" cho sĩ tử mùa thi đó nha!
Cá không chỉ là nguồn đạm "xịn xò" mà còn chứa "cả rổ" omega - những "chiến binh" bảo vệ tim mạch và hệ thần kinh của chúng mình đó! Cá thu, cá basa, cá trích... auto "must-have" trong thực đơn mùa thi để "hack não" học đâu nhớ đó!
"Nạp" gì để "hack não" mùa thi?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, "bí kíp" cho trí não "siêu tốc" nằm ở phospho (có nhiều trong lòng đỏ trứng gà và nội tạng) giúp "bọc" tế bào thần kinh, truyền tin "vèo vèo".
Chưa hết, protein (acid amin) cũng là "người hùng" tạo ra chất dẫn truyền thần kinh, "bắn" tín hiệu giữa các tế bào thần kinh. "Nạp" ngay thịt, cá, trứng, sữa, đậu nành để "boost" trí nhớ nha! Mỗi ngày "chiến" khoảng 55-60g đạm, tương đương 250g thịt cá và 1,5-2 chén cơm là "chuẩn bài"!
Điểm danh những "ngôi sao" omega 3!
- Cá bạc má: "Bé hạt tiêu" này chứa "tấn" protein, khoáng chất (sắt, canxi, kẽm) và vitamin. Omega 3 giúp giảm mỡ máu, tốt cho tim mạch, "say goodbye" đột quỵ và cải thiện trí nhớ "siêu đỉnh"!
- Cá hồi: "Ông hoàng" DHA và EPA - những axit béo omega-3 siêu quan trọng cho não bộ. Cá hồi còn giúp sản xuất protein BDNF, "nâng cấp" não bộ "level max"!
- Cá thu: "Nhà vô địch" omega 3 với chỉ số "khủng" 4107mg mỗi khẩu phần! Thêm vitamin B12, selen và vi chất, cá thu là "must-try" để "tăng tốc" trí não.
- Cá tuyết: "Kho báu" omega 3 nằm ở gan cá, thường được chế biến thành dầu cá. Một muỗng dầu cá tuyết chứa "đầy ắp" omega 3, vitamin D và A.
- Cá ngừ: Vừa ngon vừa bổ, cá ngừ "chất lừ" với phốt pho, kali, canxi, selen, kẽm,... "Best choice" cho team "eo thon dáng đẹp" vì ít calo mà lại "healthy" hết nấc!
Vậy nên, sĩ tử ơi, đừng tin "não cá vàng" nha! "Nạp" cá "full combo" để "bứt phá" mùa thi này thôi!
