Bí Mật Nồi Canh "Thần Thánh": Thêm "Em" Này Là Auto Khỏe Mạnh!
Trong bữa cơm gia đình, bát canh lúc nào cũng "cháy hàng" vì vừa ngon, vừa giúp "giải nhiệt" đúng không nào?
Nhưng bật mí nè, chỉ cần "bonus" thêm một nắm ngò gai (mùi tàu) vào nồi canh thôi, không chỉ "thơm lừng" mà còn "kích hoạt" hệ miễn dịch, giúp "chiến đấu" với bệnh tật, đặc biệt là trong mấy ngày "ẩm ương" giao mùa này đó!
Tại Sao Ngò Gai Lại "Vi Diệu" Đến Vậy?
Ngò gai không chỉ là "diễn viên phụ" giúp món canh thêm "mặn mà" đâu nha, "em" nó còn có cả "rổ" công dụng "xịn xò" đó:
-
"Tăng level" sức đề kháng: Vitamin C "full option", tha hồ "bật chế độ" khỏe mạnh!
-
"Đấm bay" viêm nhiễm, vi khuẩn: "Bye bye" cảm lạnh, ho, viêm họng nha!
-
"Hỗ trợ" tiêu hóa: "Cứu tinh" sau những bữa ăn "no nê" toàn đạm và dầu mỡ!
-
"Thanh lọc" cơ thể: Giúp gan "xả stress", làm sạch máu, "detox" từ A đến Z!
"Mix & Match" Ngò Gai Với Món Canh Nào Thì "Chuẩn Bài"?
-
Canh nghêu nấu chua: "Nhẹ nhàng" vài cọng ngò gai cắt nhỏ vào cuối cùng, "hòa quyện" vị chua dịu của canh và hương thơm "quyến rũ" của ngò gai, "ngon xỉu"!
-
Canh thịt bằm rau củ: Sau khi canh "chín tới", rắc ngò gai lên trên rồi tắt bếp – món canh sẽ "thơm nức mũi" và "bảo vệ" đường hô hấp "tuyệt đối"!
- Canh gà lá giang: Món canh "giàu có" protein, vị chua "thanh tao", "perfect" để "nâng cấp" sức đề kháng với ngò gai!
"Note" Lại Ngay Những Điều Cần Nhớ Khi "Kết Thân" Với Ngò Gai:
-
Đừng "hầm bà lằng" quá lâu: Nhiệt độ cao sẽ "đánh bay" hương thơm và vitamin của rau đó!
-
"Chốt hạ" vào cuối quá trình nấu: Để giữ trọn "vẹn" hương vị và dưỡng chất "tinh túy" nhất!
Ngò gai – "bé hạt tiêu" nhưng "võ công đầy mình", nếu biết cách "khai thác" sẽ giúp "nâng cấp" miễn dịch, "hỗ trợ" tiêu hóa và "phòng thủ" bệnh tật một cách "tự nhiên". Chỉ một nắm nhỏ trong mỗi nồi canh, bạn đã "trao tặng" cho cơ thể một "siêu năng lực" bảo vệ sức khỏe "an toàn" và "hiệu quả" rồi đó!
