Lễ Này "Quẩy" Bếp Cùng Mẹ! Làm Ngay Món Thạch Rau Câu Cờ Đỏ Sao Vàng Cực Cool!

Nghỉ lễ dài hơi tới rồi nè mấy bạn ơi! Thay vì "dí" nhau vào game, sao không thử trổ tài đầu bếp, làm món thạch rau câu cờ đỏ sao vàng siêu cute và ý nghĩa cùng mẹ nhỉ? Vừa mát lạnh, vừa "yêu nước", lại còn được ăn ngon nữa chứ!

Biến Xoài Thành "Ngôi Sao"

Xoài chín vàng ươm thái lát dày khoảng 5mm. Sau đó, dùng khuôn inox hình ngôi sao "biến hóa" xoài thành những ngôi sao năm cánh lung linh luôn!

"Vẽ" Lá Cờ Từ Dưa Hấu

Pha "nước màu" đỏ bằng cách quấy đều nước ép dưa hấu, đường, bột rau câu, và tí xíu nước cốt chanh. Để yên 30 phút cho bột rau câu nở ra. Rồi "lên bếp" đun sôi hỗn hợp, nhớ hớt bọt để thạch trong veo nha!

"Xếp Sao" Vào Khuôn

Xếp cẩn thận mấy "em" xoài ngôi sao vào khuôn. Nhớ canh khoảng cách đều nhau để lá cờ mình đẹp mắt nghen. Rót hỗn hợp rau câu dưa hấu vào ngập phần xoài. "Tống" ngay vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút cho thạch đông lại.

Cắt Cắt, Xẻ Xẻ!

Dùng dao "điêu luyện" cắt thạch thành hình chữ nhật, tỉ lệ chuẩn lá cờ Việt Nam nha!

"Chén" Thôi Chờ Chi!

Thạch rau câu cờ đỏ sao vàng "mix" cùng sữa chua và trái cây tươi là "number one" luôn! Vừa được ăn ngon, vừa được nghe những câu chuyện ý nghĩa về ngày lễ từ người lớn, còn gì tuyệt vời hơn nữa, đúng không nào?